Сколько шашлыка можно съесть за раз без вреда: рекомендации диетолога

Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в интервью aif.ru рассказал, какое количество шашлыка можно съесть за один раз без ущерба для здоровья. По словам специалиста, оптимальная порция готового мяса составляет 100–150 граммов.

«За один приём пищи у нас нормально переваривается примерно 100-150 грамм мяса в готовом виде. То есть если съесть килограмм шашлыка, то нормально перевариваться ничего не будет. Чтобы всё нормально обработалось в желудке, а все белковые компоненты, аминокислоты усвоились в кишечнике, нужно ориентироваться на 100-150 грамм», — пояснил диетолог.

Превышение этой нормы может привести к неприятным последствиям. Вместо удовольствия от еды вы рискуете получить тяжесть в животе, вздутие и дискомфорт. Организм просто не справится с большим объёмом белка за один раз.

Поляков также дал совет по выбору мяса: лучше избегать уже замаринованных продуктов в магазине. Приготовьте маринад самостоятельно — так вы будете уверены в его составе и качестве ингредиентов. Это поможет сделать шашлык не только вкусным, но и более полезным.

Ранее диетолог уже делился рекомендациями по безопасному потреблению макарон. Теперь, вооружившись знаниями о мясе, вы сможете наслаждаться пикниками без вреда для здоровья. Помните: умеренность — ключ к хорошему самочувствию.