Нутрициолог предупредила: завтрак из одних фруктов опасен для здоровья

Многие считают, что начать день с фруктов — это легко и полезно. Но нутрициолог Анна Слип предупреждает: такой завтрак может навредить организму. В интервью NEWS.ru эксперт объяснила, почему употребление одних только фруктов натощак — не лучшая идея.

Главная проблема в том, что фрукты почти не содержат белков и жиров. Из-за этого они быстро перевариваются, вызывая резкий подъём уровня сахара в крови. Затем глюкоза так же стремительно падает, что организм воспринимает как сигнал голода. В результате человек начинает есть больше, чем нужно — примерно на 300 килокалорий в день больше, чем при сбалансированном завтраке.

Этот эффект особенно коварен во время отпуска, когда вокруг много соблазнов: мороженое, выпечка, сладкие напитки. Резкие скачки сахара усиливают тягу к сладкому и мучному, что может испортить фигуру и самочувствие.

Чтобы избежать этого, нутрициолог советует добавлять к фруктам белок и жиры. Например, яйца, сыр или творог. Такой завтрак обеспечит длительную сытость, стабильный уровень сахара и поможет контролировать аппетит в течение дня.

Ранее диетолог Елена Игнатикова дала советы, как постепенно отказаться от сладкого, чтобы не испытывать стресс и не срываться.