Молоко лучше воды утоляет жажду: мнение врача

В жаркую погоду мы привыкли тянуться к бутылке с водой, но, оказывается, есть напиток, который справляется с жаждой гораздо эффективнее. Доктор Наташа Фернандо, специалист по питанию, в интервью Metro назвала молоко лучшим средством для поддержания водного баланса в организме.

Почему молоко выигрывает у воды? Секрет кроется в его составе. Сахар, белок и жир, содержащиеся в молоке, замедляют опорожнение желудка, благодаря чему жидкость задерживается в организме дольше. Вода же, напротив, быстро всасывается и выводится, не давая длительного ощущения свежести. Кроме того, в молоке присутствует натрий — важный электролит, который помогает удерживать влагу в тканях.

Для тех, кто предпочитает растительные альтернативы, тоже есть хорошие новости. Соевое молоко и другие растительные напитки также содержат электролиты, способствующие регидратации, поэтому они могут стать достойной заменой коровьему молоку.

Доктор Фернандо рекомендует не ограничиваться только молоком. В жару отлично помогают арбуз и огурцы — они состоят в основном из воды и богаты минералами. Также полезны кокосовая вода и разбавленные водой фруктовые соки — они восполняют потерю жидкости и электролитов.

Таким образом, в следующий раз, когда вы почувствуете жажду в знойный день, попробуйте выпить стакан молока вместо воды — это может оказаться более эффективным способом охладиться и надолго забыть о чувстве сухости во рту.