Опасные ЗОЖ-тренды: почему чистое питание и интервальное голодание могут навредить пищеварению

Многие стремятся к здоровому образу жизни, но некоторые популярные тренды, такие как «чистое питание» и интервальное голодание, могут оказаться опасными для пищеварения. Гастроэнтеролог Александра Метелина в интервью «Ленте.ру» объяснила, почему следование этим модным практикам без должной осторожности способно навредить организму.
Чистое питание: враг микробиоты?
Идея питаться только «правильными» продуктами, исключая всё «вредное», кажется разумной. Однако, как предупреждает доктор Метелина, превращение меню исключительно в набор здоровых блюд может ухудшить состав микробиоты кишечника. Микрофлоре кишечника необходимо разнообразие — разные виды бактерий питаются разными веществами. Если рацион становится однообразным, даже из полезных продуктов, это может нарушить баланс и привести к проблемам с пищеварением.
Кроме того, резкое увеличение количества клетчатки без предварительной подготовки организма часто заканчивается вздутием живота, болями и дискомфортом. Клетчатка полезна, но вводить её нужно постепенно, давая кишечнику время адаптироваться.
Интервальное голодание: не для всех
Интервальное голодание — ещё один популярный тренд, который предполагает длительные перерывы между приёмами пищи. Однако, по словам гастроэнтеролога, такой режим может спровоцировать боли в животе и даже способствовать развитию желчнокаменной болезни. Когда человек долго не ест, желчь застаивается в желчном пузыре, что увеличивает риск образования камней. Кроме того, длительные перерывы могут вызывать изжогу и дискомфорт у людей с повышенной кислотностью желудка.
БАДы: не все так безобидно
Метелина также призвала отказаться от бесконтрольного приёма биологически активных добавок (БАДов). Многие считают, что витамины и добавки безвредны, но это не так. Неконтролируемый приём БАДов может привести к медикаментозному гепатиту — воспалению печени, вызванному токсическим действием препаратов. Печень — главный фильтр организма, и перегружать её лишними веществами опасно.
Влияние на иммунитет
Вредные тренды негативно сказываются не только на пищеварении, но и на иммунитете. Здоровье кишечника напрямую связано с иммунной системой: около 70% иммунных клеток находятся именно в кишечнике. Нарушение микробиоты и пищеварения может ослабить защитные силы организма.
Ранее диетолог Дарья Русакова также предупреждала об опасности «праздника желудка» — переедания после длительных ограничений. Это подтверждает, что любые крайности в питании вредны.
Что делать?
Врачи советуют подходить к здоровому образу жизни без фанатизма. Разнообразное сбалансированное питание, умеренные порции, регулярные приёмы пищи — вот основа здоровья. Перед тем как начинать какой-либо новый режим питания или принимать добавки, лучше проконсультироваться со специалистом. Помните: то, что модно, не всегда полезно.