Банан против соли: кому можно, а кому нельзя — советы диетолога

Банан — один из самых популярных фруктов в России. Он удобен, вкусен и полезен. Но, как выясняется, подходит он не всем. Диетолог-нутрициолог София Кованова в эксклюзивном комментарии для aif.ru рассказала, кому стоит ограничить употребление бананов или полностью исключить их из рациона.

«Бананы исключают при заболеваниях почек — из-за высокого содержания калия, а также при диабете и других нарушениях углеводного обмена — из-за индивидуальной реакции организма на глюкозу», — отметила Кованова.

Действительно, бананы богаты калием. Для здорового человека это плюс: калий необходим для работы сердца и мышц. Но при болезнях почек избыток калия может быть опасен, так как почки не справляются с его выведением. Что касается диабета, то бананы содержат сахара, которые могут резко повысить уровень глюкозы в крови. Поэтому людям с нарушениями углеводного обмена стоит быть осторожными.

Однако для тех, у кого нет подобных заболеваний, банан может стать полезным лайфхаком. «Если за день вы потребили больше соли, чем допустимо, можно съесть банан. Избыток соли задерживает воду в организме, а достаточное поступление калия помогает почкам выводить натрий», — пояснила эксперт.

Как это работает? Соль (натрий) и калий — антагонисты. Они конкурируют за место в клетках. Когда в организме много натрия, вода задерживается, появляются отеки, повышается давление. Калий помогает вытеснить натрий и лишнюю воду. Банан — удобный источник калия: один средний плод содержит около 400 мг этого минерала. Поэтому если вы съели слишком много соленого, банан может помочь восстановить баланс.

Ранее Кованова рассказала, что бананы в спортивном питании допустимы не всегда, всё зависит от периода подготовки и вида спорта. Например, перед соревнованиями на выносливость они могут быть полезны как источник быстрой энергии, а в период сушки — нежелательны из-за высокого содержания углеводов.

Таким образом, банан — продукт, который требует индивидуального подхода. Здоровым людям он поможет справиться с последствиями соленой пищи, а при некоторых заболеваниях его лучше исключить. Всегда консультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические болезни.