Как избежать отеков летом: советы эксперта по питанию и движению

Летом, особенно в жару, многие сталкиваются с отеками: к вечеру ноги становятся тяжелыми, гудят, опухают и не влезают в привычную обувь. Что делать? Доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Вера Коденцова назвала три важных правила, которые помогут избежать летних отеков.

1. Ограничьте продукты со скрытой солью. Речь идет о фастфуде, соусах, колбасах — они содержат много соли, которая задерживает жидкость в организме. Вместо этого добавьте в рацион продукты, богатые калием: огурцы, печеный картофель, зелень, курагу. Калий помогает выводить лишнюю жидкость.

2. Пейте достаточно чистой воды. Если жидкости не хватает, организм может начать задерживать ее сильнее, что только усугубит отеки. Важно пить воду равномерно в течение дня, не более одного стакана за раз.

3. Сократите потребление легких углеводов. К ним относятся сахар, сладости, выпечка, сладкие напитки. Они способствуют задержке жидкости. Ограничив их, вы снизите риск отеков.

Кроме того, хорошим средством от отеков считается физическая активность. Например, при ходьбе икроножные мышцы сокращаются, сосуды сжимаются и выталкивают лишнюю жидкость из тканей. Так что прогулка перед сном будет полезна для профилактики отеков.