Кукуруза против запора летом: совет диетолога Марины Макиши

Летом многие сталкиваются с проблемой запоров. Врач-диетолог Марина Макиша в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» назвала простой и доступный продукт, который поможет наладить работу кишечника в жаркое время года — кукурузу.

Почему кукуруза эффективна при запорах? По словам эксперта, кукуруза богата клетчаткой, которая стимулирует перистальтику кишечника. Клетчатка действует как «щетка», очищая стенки кишечника и способствуя продвижению пищевого комка. Кроме того, она улучшает структуру кала, делая его более мягким и объемным, что облегчает опорожнение.

Питательная среда для микрофлоры Макиша также отметила, что кукуруза содержит соединения, служащие пищей для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Таким образом, регулярное употребление кукурузы помогает поддерживать здоровый баланс микрофлоры, что важно для нормального пищеварения и профилактики запоров.

Дополнительные факторы риска Ранее гастроэнтеролог Татьяна Головчанская предупредила, что стресс и привычка есть поздно вечером могут серьезно нарушить работу желудочно-кишечного тракта и вызвать неприятные симптомы. Поэтому в жаркий период особенно важно следить не только за рационом, но и за режимом питания и уровнем стресса.

Как включить кукурузу в рацион? В летний сезон свежая кукуруза доступна в початках — ее можно варить, запекать или добавлять в салаты. Консервированная кукуруза также сохраняет часть полезных свойств, но лучше выбирать варианты без добавления сахара и соли. Важно помнить, что при склонности к вздутию живота кукурузу стоит употреблять в умеренных количествах, так как она может вызывать газообразование.

Таким образом, кукуруза — не только вкусное летнее лакомство, но и натуральное средство для профилактики запоров. Добавьте ее в свой рацион, чтобы поддержать здоровье кишечника в жаркие дни.