Сколько кабачков можно есть в день: рекомендации гастроэнтеролога

Кабачки — популярный и полезный овощ, который часто появляется на наших столах, особенно в летний сезон. Но сколько их можно съедать без вреда для здоровья? На этот вопрос ответил гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов в интервью «Ленте.ру».

Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять 150–300 граммов кабачков в день, если они хорошо переносятся и входят в общую порцию овощей. По словам врача, установленной медицинской нормы, после которой кабачки становятся вредными, для здорового взрослого человека не существует. Количество зависит от общего рациона, индивидуальной переносимости и других употребляемых овощей и продуктов.

Белоусов подчеркнул, что важно не только количество, но и разнообразие. Нормально есть кабачки несколько раз в неделю, чередуя их с другими овощами. Если человек ежедневно съедает большую тарелку кабачков, но почти не употребляет другие овощи, такое меню нельзя считать оптимальным. Ведь каждый овощ обладает уникальным набором витаминов и минералов, и только разнообразие обеспечивает организм всем необходимым.

Таким образом, кабачки могут быть частью здорового рациона, но не единственным овощем на тарелке. Прислушивайтесь к своему организму и включайте в меню разные овощи — так вы получите максимум пользы.