Гастроэнтеролог назвала продукты, которые чаще всего вызывают изжогу

Изжога — неприятное жжение за грудиной, знакомое многим. Чаще всего она возникает после еды, когда содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод. Гастроэнтеролог Виктория Степанова в интервью «Ленте.ру» назвала продукты, которые особенно часто провоцируют этот симптом.

Кофе — один из главных виновников. Кофеин расслабляет нижний пищеводный сфинктер — мышечное кольцо, которое в норме не пропускает желудочный сок в пищевод. Всего одна чашка натощак может вызвать жжение у чувствительных людей. Даже декофеинизированный кофе действует мягче, но полностью не решает проблему.

Шоколад тоже входит в список опасных продуктов. В нём содержится теобромин — вещество, которое, как и кофеин, расслабляет сфинктер. Чем выше содержание какао, тем сильнее эффект.

Мята кажется безобидной, но она также способствует расслаблению пищеводного сфинктера. У людей, склонных к изжоге, мятный чай или жвачка могут спровоцировать неприятные ощущения.

Алкоголь, особенно крепкие напитки, игристое вино и пиво, увеличивает выработку соляной кислоты и замедляет опорожнение желудка. Это создаёт идеальные условия для рефлюкса — обратного заброса содержимого желудка в пищевод.

Сладкие газированные напитки также способны вызвать изжогу. Пузырьки газа растягивают желудок, а сахар стимулирует выработку кислоты.

Чтобы снизить риск изжоги, гастроэнтерологи советуют избегать этих продуктов натощак, есть небольшими порциями и не ложиться сразу после еды. Если симптомы беспокоят часто, стоит обратиться к врачу.