Диетолог Кованова: сколько шоколада можно съесть за раз без вреда для здоровья

Многие любят шоколад, но боятся, что он навредит фигуре или здоровью. Диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru развеяла опасения: качественный шоколад в умеренных количествах не только безопасен, но и полезен.
Какой шоколад выбрать? По словам эксперта, хороший состав включает какао-бобы, какао-масло, сахар и лецитин. Последнего в качественном продукте совсем немного — около 0,3 г на 100 г. Лецитин полезен для нервной системы и работы головного мозга.
Сколько можно съесть без вреда? Кованова подчеркнула: шоколад с хорошим составом можно есть всем, но важно не перебарщивать. Оптимальная порция — одна долька с утра. Этого достаточно, чтобы получить удовольствие и пользу, не навредив организму.
Ранее диетолог предупреждала о вреде переедания протеиновых батончиков. Их не стоит употреблять людям с проблемами ЖКТ, аллергией на молочный белок или инсулинорезистентностью.
Таким образом, главный совет — выбирайте качественный шоколад, ешьте его понемногу и наслаждайтесь вкусом без чувства вины.