Зеленый чай и профилактика инсульта: сколько чашек в день снижают риск

Зеленый чай давно известен своими полезными свойствами, но теперь ученые обнаружили еще один весомый аргумент в его пользу. Регулярное употребление этого напитка может снизить риск инсульта — одного из самых опасных сосудистых заболеваний. Об этом сообщает французское издание Top Santé, перевод статьи выполнил aif.ru.

Исследовательская группа Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана наблюдала за десятками тысяч жителей Японии. Результаты впечатляют: две-три чашки зеленого чая в день были связаны со снижением риска инсульта примерно на 14%. А у тех, кто выпивал четыре и более чашек, показатель уменьшался почти на 20%. Эти данные согласуются с метаанализом 2023 года, опубликованным в журнале Nutrition: чем чаще человек пьет зеленый чай, тем ниже риск.

Секрет кроется в катехинах — растительных антиоксидантах, которыми богат напиток. Особое внимание ученые уделяют эпигаллокатехин галлату (EGCG). Это соединение способно уменьшать воспаление и защищать кровеносные сосуды мозга. Кроме того, зеленый чай связывают с умеренным улучшением показателей артериального давления, что важно, ведь гипертония — один из основных факторов риска инсульта. Некоторые исследования также указывают на возможное влияние катехинов на уровень «плохого» холестерина.

Диетологи рекомендуют выпивать две-три чашки зеленого чая в день без сахара. При этом напитку лучше дать немного остыть — не стоит пить его обжигающе горячим. Однако специалисты подчеркивают: результаты исследований показывают связь между употреблением зеленого чая и снижением риска инсульта, но не доказывают, что именно напиток обеспечивает защитный эффект. Он не заменяет полноценное питание, контроль давления и холестерина или назначенные врачом лекарства.

Ранее ученые назвали простую диету, которая может добавить годы жизни.