Гранатовый сок для мозга: новое исследование подтверждает пользу для пожилых

Гранат — не просто вкусный фрукт, но и мощный союзник в борьбе за ясность ума в зрелом возрасте. Ученые из Манчестерского столичного университета (Великобритания) провели 12-недельное исследование и обнаружили, что экстракт граната способен улучшать работу мозга у пожилых людей. Результаты опубликованы в издании El Economista и переведены Aif.ru.

В эксперименте приняли участие добровольцы в возрасте от 55 до 70 лет. Ежедневно они получали добавку, богатую пуникалагином — особым полифенолом, который естественным образом содержится в гранате. Ученые оценивали, как экстракт влияет на хроническое воспаление низкой степени (связанное со старением), артериальное давление, сосудистые биомаркеры и когнитивные функции.

Результаты впечатлили исследователей. «Наши данные свидетельствуют, что добавки с экстрактом граната могут улучшить когнитивные способности и предложить многообещающую стратегию для предотвращения их снижения у пожилых людей», — заявила профессор Грейс Фархат, автор исследования. Особенно заметным было улучшение в тестах, связанных с логическим мышлением и исполнительными функциями — то есть способностью планировать, принимать решения и контролировать свои действия.

Кроме того, у участников, принимавших экстракт граната, значительно снизились уровни воспалительных биомаркеров — интерлейкинов IL-6 и IL-1B. Эти вещества играют ключевую роль в развитии так называемого воспалительного старения (inflammaging), которое связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом 2 типа и нейродегенеративными нарушениями, такими как болезнь Альцгеймера. Также у добровольцев уменьшилось систолическое артериальное давление (верхнее число при измерении), что снижает нагрузку на сердце и сосуды.

Ученые планируют продолжить исследования, чтобы изучить долгосрочные эффекты граната и выяснить, какую роль в этом процессе играет кишечная микробиота — ведь именно она помогает преобразовывать пуникалагин в активные метаболиты.

Ранее другие исследования показали, что кофе может лишать мозг полноценного отдыха во сне, но гранат, напротив, предлагает натуральный способ поддержать когнитивное здоровье. Пока добавки с экстрактом граната не стали повседневной практикой, можно просто включить этот фрукт в свой рацион — например, в виде свежего сока или зерен. Главное — помнить, что даже полезные продукты требуют умеренности.