Рыбий жир и диабет 2-го типа: новые данные о снижении воспаления

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способны снижать резистентность к инсулину и подавлять воспаление при сахарном диабете второго типа, даже у людей без ожирения. Об этом заявил директор Образовательного центра Института Бутантан Руи Кури в интервью журналу Science Daily.
В ходе эксперимента на крысах, которые получали рыбий жир, ученые зафиксировали улучшение контроля уровня сахара в крови и снижение уровня плохого холестерина. Исследователи подчеркивают, что системное воспаление является ключевым фактором развития болезни, даже если у пациента нет лишнего веса.
Участник исследования Тиаго Бертола Лобато отметил, что рыбий жир изменил провоспалительный профиль лимфоцитов на защитный, что указывает на его противовоспалительное действие. Однако авторы работы предупреждают, что полученные результаты требуют подтверждения в ходе клинических испытаний на людях.
Отдельно эксперты обращают внимание на наследственный фактор: риск развития диабета у ребенка значительно возрастает, если у него есть больные родственники первой линии. Врач-эндокринолог Красногорской клинической больницы Татьяна Губина в комментарии NEWS.ru пояснила, что генетические факторы влияют на углеводный обмен и работу поджелудочной железы с раннего возраста. Если оба родителя страдают диабетом, вероятность заболевания у ребенка достигает 50%.
Ранее диетолог Наталья Круглова рассказала, какой сыр полезен при диабете, подчеркнув важность сбалансированного питания для контроля заболевания.