Козье молоко из монастыря заразило бруцеллезом 7 человек: что нужно знать об опасной инфекции

В Астраханской области произошла вспышка бруцеллеза – опасного инфекционного заболевания, которое передается от животных к человеку. Семь человек попали в больницу после того, как выпили сырое козье молоко, произведенное в подсобном хозяйстве одного из местных монастырей. Следователи и санитарные врачи выяснили, что зараженная продукция продавалась в Астрахани без документов, а у самих животных нашли инфекцию. Ситуацию сейчас контролируют Роспотребнадзор и Следственный комитет.

Как произошло заражение

Случаи заболевания выявили среди церковнослужителей и прихожан монастыря. Все они пили сырое козье молоко, которое поставлялось из подсобного хозяйства этого же монастыря. Сейчас семеро пострадавших госпитализированы, врачи оказывают им помощь. Специалисты уже определили всех, кто мог контактировать с источником заражения, – за ними наблюдают и берут анализы.

Параллельно выяснилось, что опасное молоко и молочные продукты успели попасть на прилавки: их продавали в торговой точке в Астрахани. На товаре не было информации о производителе, дате изготовления и сроке годности. При проверке поставщика – фермерского хозяйства в Камызякском районе – обнаружились нарушения ветеринарных правил, а анализы крови мелкого рогатого скота подтвердили бруцеллез. Следственный комитет проводит проверку по факту производства и сбыта товара, не отвечающего требованиям безопасности (ст. 238 УК РФ).

Что такое бруцеллез и чем он опасен

Бруцеллез – это тяжелое инфекционно-аллергическое заболевание, которое поражает многие системы организма. Основные источники инфекции – козы, овцы, коровы и свиньи. Заболевание не передается через комаров или клещей, но может попасть в организм человека несколькими путями:

• Пищевой путь – через непастеризованное молоко, сыр, плохо прожаренное мясо.
• Контактный путь – через поврежденную кожу или слизистые при уходе за больными животными, работе на бойнях или выделке шкур.
• Аэрогенный путь – при вдыхании пыли, содержащей бактерии (например, с шерстью или навозом).
• Вертикальный путь – от матери к ребенку (внутриутробно или при грудном вскармливании).

От человека к человеку бруцеллез практически не передается (исключение – внутриутробное заражение). В группе риска – фермеры, ветеринары, охотники, мясники и работники лабораторий.

Как защитить себя от бруцеллеза

Чтобы не подхватить инфекцию, Роспотребнадзор рекомендует соблюдать простые правила:

• Не пейте сырое молоко. Покупая фермерские продукты (молоко, творог, сметану, мясо), обязательно подвергайте их термической обработке. Молоко нужно кипятить, мясо – тщательно проваривать или прожаривать. От непастеризованных продуктов лучше отказаться полностью.
• Не покупайте еду с рук. Стихийные рынки, торговля вдоль дорог и «из багажника» – главный источник риска, так как у продавцов нет ветеринарных справок.
• Владельцам скота: обязательно вакцинируйте животных от бруцеллеза. Любые сделки (покупка, продажа, сдача на убой) должны проводиться с уведомления ветеринарной службы.

Ситуация в Камызякском районе и Астрахани находится на строгом контроле контролирующих органов, противоэпидемические мероприятия продолжаются.