Опасность старых губок для посуды: врач объяснил, как часто их менять

Казалось бы, обычная губка для мытья посуды — безобидный предмет обихода. Но врач-кардиолог и терапевт Андрей Кондрахин предупреждает: старая губка превращается в настоящий рассадник опасных бактерий, повышая риск развития инфекций. В интервью изданию «Абзац» он объяснил, почему это происходит и как избежать угрозы.

Почему губка опасна? Пористая структура губки задерживает остатки пищи и долго сохнет. Влажная среда с частичками еды — идеальные условия для размножения микроорганизмов, включая сальмонеллу, кишечную палочку и другие патогены. Каждый раз, когда вы моете посуду такой губкой, вы переносите бактерии на тарелки и руки.

Как часто менять? Оптимальная частота замены — раз в неделю. Чем раньше вы выбросите старую губку, тем меньше риск загрязнения. Если губка начала неприятно пахнуть, это верный признак того, что её пора отправить в мусор.

Особая опасность: сырое мясо Кондрахин подчёркивает: если вы использовали губку для мытья посуды после контакта с сырым мясом или кровью, её нужно немедленно выбросить. Такие загрязнения создают идеальную среду для размножения патогенов, например, кампилобактера или сальмонеллы. Даже тщательное мытьё губки не гарантирует полного удаления бактерий.

Как снизить риск? Врач рекомендует сначала удалять крупные остатки пищи механически — с помощью жёсткой щётки или скребка. Губку используйте только для завершающей очистки. После мытья обязательно тщательно промойте губку, отожмите и просушите. Но помните: если губка контактировала с сырым мясом, её нужно выбросить без раздумий.

Совет на заметку Чтобы сэкономить, можно использовать многоразовые салфетки из микрофибры или силиконовые щётки — они быстрее сохнут и меньше накапливают бактерий. А вот старые губки лучше заменить без сожаления: здоровье дороже.

Ранее врач Ольга Чистик напомнила о необходимости мыть бананы перед едой — ещё один простой шаг к защите от инфекций.