Витамин D: почему солнце не спасает даже летом
Вступление
Вы когда-нибудь думали, что летом можно хорошенько позагорать и запастись витамином D на год вперёд? Оказывается, это не так. Новое исследование учёных из Университета Ньюкасла (Newcastle University) показало, что даже в солнечные месяцы уровень витамина D у многих людей остаётся низким.
Что выяснили учёные
Исследователи из Центра исследований питания и физических упражнений (Human Nutrition and Exercise Research Centre) при Университете Ньюкасла проанализировали уровень витамина D почти у 300 человек, живущих на севере Великобритании. Результаты опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition.
В исследовании участвовали люди старше 65 лет и представители этнических меньшинств всех возрастов. Финансировала работу компания Better You Ltd, которая производит пищевые добавки. Однако, как подчёркивают учёные, спонсор не влиял на дизайн исследования, его проведение или интерпретацию результатов — всё делалось независимо.
Солнце не панацея
Самое интересное открытие: уровень витамина D не повышался в летние месяцы. Это опровергает распространённое мнение, что достаточно больше бывать на солнце летом, чтобы привести витамин D в норму.
Более половины пожилых участников имели недостаточный уровень витамина D. Среди людей из этнических меньшинств этот показатель был ещё выше.
Профессор Бернард Корфе (Bernard Corfe), соавтор исследования, говорит: «Поразительно, что уровень витамина D не улучшался даже летом, когда мы обычно ожидаем восстановления. Для жителей северных регионов, таких как Северная Англия, это означает, что солнечного света недостаточно, особенно для пожилых людей и представителей этнических меньшинств».
Почему это важно
Витамин D необходим для крепких костей и общего здоровья. Его недостаток связан с риском остеопороза, рахита и ослабления иммунитета.
Профессор Корфе добавляет: «Если вы в группе риска, нельзя полагаться только на пребывание на улице летом. Нужны более последовательные способы поддержания уровня витамина D круглый год».
Что предлагают учёные
Исследователи призывают к более целенаправленным мерам общественного здравоохранения:
- Чёткие рекомендации по профилактике дефицита витамина D.
- Краткие проверки уровня витамина D на приёме у врача.
- При необходимости — приём добавок.
Участники сдавали простой анализ крови из пальца, который затем анализировали в лаборатории.
Что это значит для нас
Если вы живёте в северном регионе, вам больше 65 лет или вы относитесь к этническим меньшинствам, не надейтесь только на летнее солнце. Витамин D может оставаться низким круглый год, даже если вы много времени проводите на улице.
Следующий этап исследования — разработка персонализированных и культурно адаптированных стратегий: диетических рекомендаций и подходов в здравоохранении, которые учитывают потребности разных сообществ.
Так что, если вы в группе риска, стоит задуматься о круглогодичной поддержке уровня витамина D, а не только о летних прогулках. И обязательно обсудите это с врачом.
